Classificazione
Vermentino di Sardegna D.O.C.

Uve
Vermentino 100%.

Zona di ubicazione dei vigneti
Loreta Attesu.

Suolo
Disfacimento granitico.

Esposizione
Sud.

Età delle viti
10 anni.

Densità di impianto ceppi per ettaro
4.000

Resa per Ha
80ql Massimo.

Forma di Allevamento
Alberello.

Epoca di vendemmia
Inizio settembre.

Vinificazione
Diraspamento e successiva pigiatura. Decantazione statica, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento: in serbatoi di acciao per 2 mesi.

Colore
Giallo paglierino.

Profumo
Profumi freschi, fruttati, floreali.

Gusto
Al gusto si presenta secco, pieno, persistente.

Gradazione alcolica
13,00% Vol.

Cantina Giampietro Puggioni