Copar è passione per la tradizione e attenzione all’innovazione.

La Copar, che dal 1962 opera nel settore della produzione e della trasformazione delle olive, unisce alla rigorosa osservanza degli antichi metodi di coltivazione dell'olivo l'utilizzazione di moderni mezzi tecnologici che permettono di trasformare la materia prima senza alterarne la genuinità.