Fondata il 6 luglio del 1924, la Cantina Sociale di Monserrato fu una importante scelta, economica prima ed organizzativa poi, di settantanove soci viticoltori. Essi avevano ben chiaro il pensiero sociale ed i principi di buon governo nella produzione del vino. "...tutelare il commercio dei vini contro qualsiasi frode... Il vino sia messo in commercio dopo un'accurata lavorazione..." La Cantina Sociale di Monserrato è stata la prima a nascere in Sardegna e, oggi dopo oltre 80 anni di attività è ancora legata a quei principi cari ai soci fondatori, arricchiti dalle moderne tecniche enologiche di lavorazione dei nostri prodotti.